Su o kadar önemli ve kapsamlı bir konu ki, Dünya Sağlık Örgütünün (WHO) su ile ilgili yayınladığı (2011 tarihli) yönerge 564 sayfalık bilimsel bir yayındır.
Suya bilimsel temelli doğru yaklaşımlarda bulunabilmek için en azından bu değerli bilgilere (aşağıdaki lnkten edinilebilir) erişilmiş olması önemlidir.
